Wielkanoc to czas radości, rodzinnych spotkań oraz kultywowania tradycji. Jest to również symbol budzącego się życia oraz odradzającej się po zimie przyrody, co przypomina nam o cyrkularnym charakterze natury. Niestety, okres ten nadal związany jest z nadmiernym konsumpcjonizmem, czego przykładem może być zakup nietrwałych, plastikowych, często modnych tylko jeden sezon dekoracji, które szybko zasilą kosz z odpadami, czy przygotowywanie zbyt dużej ilości jedzenia, które po świętach zostanie wyrzucone. Warto zatem wprowadzić zmiany, aby przeżyć ten czas w duchu szacunku dla środowiska, kierując się zasadami idei GOZ.
Kupuj świadomie i lokalnie
Zaplanuj świąteczne zakupy, kupuj tyle ile potrzebujesz. Wybieraj lokalne produkty, a także miejscowych dostawców i producentów. Pomaga to skracać łańcuchy dostaw, a tym samym oszczędzać zasoby oraz redukować zużycie energii i szkodliwe emisje związane z transportem towarów. Wspiera to również lokalną gospodarkę.
Nie marnuj jedzenia, dziel się
Dostosuj ilość jedzenia do liczby osób, z którymi będziesz spędzać Wielkanoc. Jeżeli jednak posiadasz nadwyżki pełnowartościowej żywności, nie czekaj aż się zmarnuje. Podziel się nią z innymi! W wielu miejscowościach działają już lodówki społeczne i jadłodzielnie. Pomocne mogą okazać się również media społecznościowe czy aplikacje mobilne, które umożliwiają szybkie, łatwe i bezpośrednie łączenie osób, które chcą podzielić się jedzeniem lub je przyjąć.
Nie wyrzucaj, kompostuj
Zagospodaruj zgodnie z zasadami gospodarki cyrkularnej resztki pozostałe po przygotowaniu świątecznych posiłków. Skorupki jajek, czy obierki z warzyw mogą wrócić do obiegu dzięki kompostowaniu i stać się nawozem dla roślin.
Cyrkularne pisanki
Przygotowując świąteczny koszyczek, do wykonania pisanek zamiast sztucznych barwników wykorzystaj te naturalne. Brązowy lub ciemnoczerwony kolor uzyskasz dzięki łupinom cebuli, kolor żółty wykorzystując kurkumę, natomiast niebieski przy pomocy czerwonej kapusty.
Świąteczne dekoracje możesz również wykonać owijając wielkanocne jajka skrawkami niepotrzebnych materiałów lub kawałkami wstążeczek i sznurków. Koszyczek ozdobisz również roślinami, naturalnymi kwiatami i gałązkami, które po świętach będą mogły trafić do kompostownika.
GOZ-owych Świąt!